22 Mai Ein Mazerat bzw. Ölmazerat herstellen z.B. Johanniskrautöl
Ein Ölmazerat aus fetten Pflanzenölen beinhaltet die Wirkstoffe des fetten Pflanzenöls und die fettlöslichen Wirkstoffe vor allem Flavonoide = Pflanzenfarbstoffe z.B. Caritonoide, ätherische Öle, Geschmackstoffe und Phytosterole (entzündungshemmend, feuchtigkeitsspendend) der in dem Öl eingelegten Pflanze. Die Ölauszüge = Mazerate können durch einen Kaltauszug oder Warmauszug gewonnen...